Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ELDV с пароувлажнением

Модель: Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ELDV с пароувлажнением
Производитель: Unox
6
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 500 мм
Длина, мм 600 мм
Исполнение двери cтеклянная распашная
Количество уровней 4
Мощность, кВт 3.45 кВт
Напряжение 220 В
Рабочие температуры 50...+260 °C
Расстояние между уровнями 75 мм
Сборка 6000
Способ установки Настольный
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости 460х330
Ширина, мм 669 мм
Описание
  • Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ELDV с пароувлажнением – электрическая 4-х уровневая модель пекарского шкафа с панелью управления типа LED.
  • Назначение – допекание замороженных и выпекание полного цикла булок, круассанов, печенья.
  • Для использования в цехах маркетов, кафе, кондитерских.
  • Особенности модели:
  • 3 режима (до 260 ºС):
  • конвекция – сухая и с пароувлажнением, предварительный нагрев;
  • электронная панель управления с защитой от пара (IPX4);
  • память – встроенная, 99 программ по 3 шага;
  • быстрый запуск 12 программ (нажатие одной кнопки);
  • режим для работы без пауз;
  • шаг противней – 75 мм;
  • светодиодное освещение камеры.
  • Технологии:
  • Air.Plus – оптимальная конвекция:
  • реверсивный, двухскоростной вентилятор;
  • Steam.Plus – оптимальная влажность:
  • шаг регулирования 20 %;
  • Dry.Plus – быстрое удаление пара для образования аппетитной корочки;
  • Protek.SAFE™ – энергосбережение:
  • автостоп вентилятора при открытии двери, теплоизоляция;
  • Maxi.Link – экономия времени и пространства:
  • одновременное приготовление изделий при различных режимах, установка печей в 2 яруса.
  • Стандартная комплектация:
  • легкий, высокопрочный корпус;
  • нержавеющая камера с закругленными углами;
  • направляющие – из хромированной стали, с механизмом против опрокидывания;
  • ЖК-дисплей – сенсорный, с диагональю 2,4";
  • термостат;
  • вентилятор конвекции;
  • дверка с открывающимся для мойки внутренним стеклом, эргономичная ручка, открытие – сверху вниз;
  • замок Soft-close;
  • противень 460x330 мм (BAKE TG 305) – 4 шт.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.